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畜牧技術推廣工作對接精準扶貧研究

來源:核心期刊咨詢網位置:農業論文時間:2019-09-28 14:4412

  [摘 要] 隨著時代的發展和社會的進步,縮小城鄉之間的貧富差距已成為當前人們十分關注的問題。畜牧業在農村經濟發展中依然占據較重要的地位,因此提升畜牧技術推廣工作與精準扶貧工作有機結合力度,是發展農村經濟過程中一個十分必要的舉措。本文基于實際工作經驗及相關的理論分析對畜牧技術推廣工作對接精準扶貧進行探討,以期能對農村畜牧經濟發展、農民脫貧奔小康提供一定的幫助。

  [關鍵詞] 畜牧技術;推廣;精準扶貧;特色養殖;合作社

畜牧工程師論文

  《畜牧市場》(月刊)創刊于2003年,是由重慶市農業委員會西南大學重慶市科學技術協會主辦的山區經濟開發綜合性刊物。旨在根據中央制定的農村經濟、科技和教育體制改革的方針,遵循有關開放、搞活、發展山區生產和扶持貧困的政策,使富民政策、開發利用資源的科學知識。

  由于當前的環境污染程度在逐漸加深,并且每當冬季來臨的時候,很多疾病會逐漸蔓延,因此為了盡可能使得疾病的傳播得到控制,就需要對動物疫病進行一定的技術性預防。而目前農戶缺少相關的經驗,因此需要對畜牧技術進行一定的推廣。四川省宜賓市在進行畜牧技術推廣的過程中,引進國內較大的養豬企業,并且采用公司加農戶代養合作模式發展養豬業。特別是珙縣,引進廣東溫氏投資8.5億元,分別建成珙縣溫氏總部、萬噸級飼料廠、50萬頭仔豬的繁殖場和與之配套的年出欄生豬1 000頭的家庭農場代養生產線500條。

  1 關停環保不達標的養殖場

  養殖場的草料及環境等的質量對動物的生長有著極大的影響,因此在實際畜牧養殖過程中應加強對養殖場的質量監控。嚴格對養殖場及其周邊環境等進行仔細的檢查,避免有危害動物生長的因素存在。宜賓市相關部門數據顯示,為了保證畜禽養殖場的質量,宜賓市對不合格的畜禽養殖場采取嚴格關停的策略。以2017年為時間節點,在此之前已經關閉了21家不合規定的養殖場,并且嚴格追究責任,對責任人進行嚴格處罰。政府的職責主要是監管,處罰只是幫助養殖場規范養殖方式。通過這種方式,不僅可以避免對市場行情造成較大的影響,而且能較好地保護當地的環境。養殖數量在一定程度上會影響市場行情,避免由于畜牧業的原因造成養殖戶返貧的現象發生[1]。

  2 強化先進養殖技術的普及

  為了實現對養殖戶的精準扶貧,宜賓市建立了養殖科技示范基地。以小豬的健康養殖技術為例,技術人員將該技術與目前較為流行的陽光豬舍技術相結合應用于養殖過程中,豬出欄時的質量平均比以前增加了10 kg。并且由于養殖質量較高,因此使得其平均收購價格高約0.22元/kg。這種方式也能有效地節省飼料,提升小豬的成活率。生豬免疫方面,珙縣率先推行“123”(一次注射兩針三苗)免疫注射方式,有效避免了多次追趕注射等造成的應激。這項技術的推廣應用使得平均每頭豬的收效提升了約224.9元。同時,在宜賓市實施肉牛良種繁育基地建設項目,推廣新技術。將肉牛養殖技術與傳統養牛技術相結合,從出欄的體質量來看,平均每頭牛的出欄收入增加了50元,并且飼料投入大大降低,大約節省成本53.4元/頭,整體分析每頭牛能多賺103元。

  3 引導養殖聯合體,發展合作社

  調查研究發現,目前由于每個養殖戶的養殖技術參差不齊,因此使得其養殖收益存在較大的差異。對此,國家應鼓勵形成科技基地的聯合型養殖體,通過專業的技術人員對其養殖方法及技術等整合[2]。例如,形成養豬合作社,技術人員將科學合理的飼料等的進料根據實際情況進行調配。通過這種生產流水線式的養殖方式可以使得其實際的養殖收益得到較大的提升。根據實際情況分析可知,合作社與個體養殖每頭豬的收益相差100元左右。其他的養殖方式也應采取類似的方式,實現精準扶貧。珙縣作為養殖示范縣,積極引進了廣東溫氏集團和亨博利肉牛養殖公司。溫氏集團采用產、供、銷一體化服務,專業人員提供技術指導,效益明顯,與之合作的生豬代養家庭農場代養費平均為320元/頭;亨博利肉牛養殖公司目前建成中心牛場1個,發展母牛養護300余戶,當前母牛存欄3 000余頭,年產牛犢3 000頭,計劃建成萬頭規模,成效顯著。

  4 改變培訓通路,防止疫情致貧

  就宜賓市的實際情況分析可知,疫情是畜牧養殖過程中應高度重視的問題,疫病的傳染性使得其易形成規模性疾病,對整個養殖場的安全養殖造成極大的威脅。因此,當地農業農村管理部門在進行精準扶貧的過程中應注重進行一定的培訓,幫助農戶了解通過科學技術實現增產的優勢[3]。例如,將玉米作為養殖飼料,應嚴格控制玉米中霉菌素的含量,避免由于飼料問題導致疫病的發生。同時,養殖戶應養成科學的消毒觀念,盡可能避免由于疫病造成的返貧現象,實現精準扶貧目標。四川省在科技培訓、農業技術幫扶方面走在了前列,向省定貧困村都派駐一名駐村農技員,每月到村不少于5 d;向20戶以上的貧困村,派駐農業技術服務巡回小組,開展農業產業技術扶貧、農業技術推廣工作,實現了農業技術推廣和精準扶貧的有機結合。

  5 結語

  根據宜賓轄區貧困戶現狀及宜賓市農業農村局對接精準扶貧的解決方案可以看出,畜牧技術推廣部門雖然可以通過發展特色養殖對建檔立卡貧困戶實施精準扶貧,但是防止因畜產品行情下滑和動物疫病造成廣大養殖戶返貧是全國畜牧技術推廣部門扶貧工作中的主流和重點。這切實關系到整個社會的和諧、穩定和發展,也是全面建設小康社會的重要保障。

  參考文獻

  [1]尼瑪拉增.動物疫病監測在動物疫病防控中的作用分析[J].畜牧獸醫科學,2017(10):81-82.

  [2]李臻.動物疫病監測在疫病防控中的作用[J].畜牧獸醫科技信息,2017(4):49.

  [3]王云平,林元清,傅義娟,等.青海省主要動物疫病監測數據統計分析系統的建立與應用[J].中獸醫醫藥雜志,2017(1):85-87.

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